比较常见的有以下几类
肉类 :香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、鸡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡头、鸡珍、羊鞭、鸡脚;
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝;
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜、油麦菜、茄子等、金针菇;
其他:豆腐皮、豆干、蚕蛹、
主食:面包、馒头 、珍珠汤、冷面、热面
饮品:啤酒,饮料,矿泉水
烧烤菜单帖士:
1. 烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉
2. 锡纸是哑光的一面朝上
3. 很多肉串都需要提前一夜放在冰箱里腌味
4. 腌制海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能缩短时间,避免失去新鲜度
烧烤工具厂家
平乡县瑞兰烧烤用具厂,目前主要制造:羊肉串铁签(铁钎)、钢签(钢钎)、自动翻转烧烤签、齿轮烧烤签等肉串金属签(钎)产品等。可根据用户要求进行定做加工特种型号钢钎和烧烤专用钢钎。 产品外观美、质量好、方便耐用;各种型号钢钎有圆、扁两种。 欢迎来电咨询!